Jordi Fortuny presenta a Sevilla un estudi sobre la producció sense estocs davant interrupcions en la fabricació

El passat 3 de juliol, el professor de la UPC Manresa Jordi Fortuny, del departament d'organització d'empreses va presentar la ponència "Optimality of Stockless Production in the Presence of Disruptions" al 19th International Conference on Industrial Engineering and Industrial Management - XXIX Congreso de Ingeniería de Organización celebrat enguany a la Universitat de Sevilla. El treball està signat també pels professors Tony Arreola de la Texas A&M University i Carla Vintró també de la UPC Manresa.

El treball està desenvolupat a partir d'una situació real d'una empresa del sector de l'energia que està pensant en construir una planta per a muntar cert tipus de màquines que precisa en la seva activitat.  A causa de l'alt valor de les màquines, l'empresa es planteja treballar sense existències: d'una banda, només muntarà màquines quan realment existeixin comandes i de l'altra banda rebrà tots els materials necessaris just-in-time.

Els autors, però, plantegen que si en el procés de producció es produeixen pertorbacions com ara problemes de qualitat, manca de components, avaries,... això es convertirà en endarreriments que suposen un cost per l'empresa que no pot fer la seva activitat extractiva. Per aquest motiu, potser seria més convenient anar muntant màquines pel magatzem que no pas esperar que arribin les comandes. 

Estudiar aquest problema requereix una modelització matemàtica dels temps i costos implicats. Un cop feta la modelització, el problema es podria resoldre per mitjà de la simulació d'un conjunt de paràmetres, però això no permetria saber el grau d'influència dels factors que hi ha al darrere.  En aquest treball, en canvi, s'ha optat pel tractament analític per a trobar una equació on intervinguin totes les variables tècniques i econòmiques implicades.